Les marchés flottants sont des marchés où les vendeurs commercialisent leurs produits directement depuis des bateaux. Ces marchés sont une partie essentielle de la vie dans les régions fluviales du Vietnam, en particulier dans le
Delta du Mékong.
Les principaux marchés flottants sont
Cai Rang : Situé près de Can Tho, c'est le plus grand marché flottant du delta du Mékong (traversée du vietnam : de sapa au delta du mékong). Vous y trouverez une variété de produits frais, de fruits, de légumes et même de plats cuisinés.
Cai Be : Situé dans la province de Tien Giang, ce marché est réputé pour ses fruits tropicaux, ses légumes et ses produits artisanaux.
Les
marchés flottants vous donneront également l’occasion de naviguer sur l’eau. Louez un bateau ou montez à bord d'une excursion
avec guide et chauffeur pour sillonner à travers les bateaux chargés de fruits, de légumes et d'autres marchandises. Acheter des produits locaux.
Profitez de l'occasion pour acheter des produits frais directement auprès des agriculteurs et des pêcheurs locaux. C'est une excellente façon de soutenir l'économie locale.
Dégustez des spécialités locales, de nombreux vendeurs proposent des plats et des collations authentiques de la
gastronomie vietnamienne, comme le
phở, les rouleaux de printemps et les fruits tropicaux frais.
Observez la vie quotidienne, les marchés flottants offrent un aperçu fascinant de la vie quotidienne dans les communautés riveraines du Vietnam notamment les interactions animées entre les vendeurs et les acheteurs.
A quel moment de la journée s’y rendre ?
Les marchés flottants sont les plus animés tôt le matin, lorsque les activités commerciales sont à leur apogée. Essayez d'y aller au lever du soleil pour une expérience vraiment authentique. Votre
voyage au Vietnam sera d’autant plus mémorable.
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Assurez-vous d'apporter de l'argent liquide, car de nombreux vendeurs n'acceptent pas les cartes de crédit.
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Gardez votre appareil photo prêt à capturer les moments colorés et pittoresques de cette expérience unique.